Ama Hut Satoumi an อาหารทะเลสด ๆ จากมืออามะ
สวัสดีค่าเพื่อนๆ ที่น่ารักของ นู๋JUB เมื่อพูดถึงจังหวัดมิเอะ (Mie) หลายคนอาจจะนึกถึงศาลเจ้าอิเสะ หรือเกาะไข่มุกมิกิโมโตะ แต่จริงๆ แล้วยังมีอีกที่หนึ่ง ที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือการแวะมาที่ Ama Hut Satoumi-an หรือที่นักท่องเที่ยวชาวไทยนิยมเรียกกันว่า “กระท่อมอามะ” ที่นี่คือสถานที่ที่เราจะได้สัมผัสทั้งวัฒนธรรมและรสชาติของอาหารทะเลสดๆ ที่ปรุงโดย อามะซัง นั่นเองค่ะ
ทันทีที่ นู๋JUB ก้าวเข้ามาในกระท่อมอามะ กลิ่นหอมของอาหารทะเลย่างก็ลอยมาแตะจมูกทันที บรรยากาศด้านในเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยความอบอุ่นสุดๆ มีโต๊ะไม้ล้อมรอบเตาถ่านไฟแดงๆ อามะซังในชุดสีขาว ย่างหอย กุ้ง ปลาหมึกให้เราแบบสด ๆ ตรงหน้า ฟีลเหมือนได้นั่งกินอาหารบ้าน ๆ กับคุณยายริมทะเล แต่บอกเลยว่ารสชาติระดับพรีเมียมสุดๆ ฟินมาก!
เมนูเด็ดที่นี่มีครบทุกอย่างที่คนรักซีฟู้ดต้องฟิน ทั้งหอยเชลล์เนื้อแน่นหวาน หอยซาซาเอะย่างหอมๆ กุ้งตัวโตเนื้อสดหวาน ข้าวหญ้าทะเลฮิจิกิ และ ที่พลาดไม่ได้คือหอยนางรมสดๆ ที่ถูกย่างบนเตาถ่านจนหอมกำลังดี พอกินคำแรกเท่านั้นแหละ… นู๋JUB ยิ้มไม่หุบเลยค่ะ มันทั้งสด หวาน อร่อยมาก!
สิ่งที่ทำให้ที่นี่พิเศษก็คือ… ระหว่างที่เรากิน เหล่าอามะจะเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิต การดำน้ำ และประเพณีเก่าแก่ของพวกเธอ ฟีลอบอุ่นเหมือนได้นั่งฟังคุณยายเล่าเรื่องใต้หลังคาบ้านริมทะเล ทั้งเพลิน ทั้งได้สาระ และทำให้เรารู้สึกเคารพในวิถีชีวิตที่พวกเขาสืบสานมาตลอด
ถ้าเพื่อนๆ คนไทยมาเที่ยวที่ Mie แล้วได้แวะที่นี่ บอกเลยว่าต้องลองค่ะ ไม่งั้นถือว่าพลาดจริงๆ
สิ่งที่ควรรู้ก่อนไปเที่ยว Mie : Ama Hut Satoumi an อาหารทะเลสด ๆ จากมืออามะ
รายละเอียดเพิ่มเติม :
ที่ตั้ง : 2279 Shimacho Koshika, Shima, Mie 517-0704 ญี่ปุ่น
การเดินทาง : จากสถานี Kintetsu Ugata ขึ้นรถบัส Mie Kotsu ที่มุ่งหน้าไปยัง “Goza-ko” ประมาณ 60 นาที จากนั้นลงที่ป้ายรถบัส “Goza-ko” แล้วเดินต่อประมาณ 15 นาที
การจะมาทานต้องจองล่วงหน้า เพราะอามะซังจะงมของทะเลสดๆเท่าที่คนจองเท่านั้น จองได้ ที่เว็บ Ama Hut Satoumi an
พิกัด Mie : Ama Hut Satoumi an อาหารทะเลสด ๆ จากมืออามะ
